Macadamia møtrik: fordele og; skade

Macadamia møtrik: ernæringsmæssig sammensætning, kalorieindhold. Hvilke vitaminer er der i macadamianødder? Fordelene ved macadamianødder til mennesker. Skader på macadamianødder og kontraindikationer. Macadamiaolie, macadamia-skaller og deres anvendelser.

Macadamia er en træmøtrik med en delikat smag og buttery tekstur. Det kaldes også "kongen af ​​nødder" på grund af de mange gavnlige egenskaber i macadamia. Denne møtrik dukkede op i Australien, men nu dyrkes den i Brasilien, Hawaii, Costa Rica og mange andre lande. I denne artikel vil vi diskutere flere sundhedsmæssige fordele ved macadamianødder samt brugen af ​​dets olie og skal.

Fordele ved Macadamia-nødder

Makadamianødder er ret nærende. De indeholder 718 kalorier pr. 100 g plus fibre, mangan, thiamin, kobber, magnesium, jern og vitaminer.

Hvordan påvirker makadamianødden kroppen?

  • Hjælper med at bekæmpe betændelse. Macadamianødder har de højeste niveauer af flavonoider sammenlignet med andre trænødder. Det er disse antioxidanter, der er i stand til at undertrykke inflammatoriske markører i kroppen.
  • Reducerer kolesterol. Tocotrienoler i macadamianødder sænker kolesterolniveauerne, hvilket har en positiv effekt på kroppens generelle helbred.
  • Forbedrer hjertesundheden. På grund af makadamias evne til at påvirke kolesterolniveauer har brugen af ​​denne møtrik en positiv effekt på det kardiovaskulære systems sundhed. Derudover indeholder macadamia en stor mængde monoumættede fedtsyrer, som også styrker hjertet.
  • Reducerer risikoen for metabolisk syndrom. Dette er en tilstand, hvor en kombination af faktorer, der deprimerer kroppen udvikler sig - fedme, højt sukker- og kolesterolniveau og andre patologier. Metabolisk syndrom fører ofte til slagtilfælde og type 2-diabetes. Makadamianødder kan beskytte kroppen mod metabolisk syndrom og fremme sundhed.
  • Hjælper med at tabe sig. På trods af at macadamia er en mad med højt kalorieindhold, kan disse nødder hjælpe dig med at tabe sig. Protein og fiber hjælper med at holde dig mæt, mens umættede fedtsyrer forhindrer uønsket vægtøgning.
  • Fremmer tarmens sundhed. Fiber i macadamia virker på tarmene som et præbiotisk middel, dvs. fodrer det med gavnlige bakterier og forbedrer fordøjelsen.
  • God effekt på hjernens aktivitet. En undersøgelse viste, at tocotrienol i macadamia hjælper med at beskytte hjerneceller mod virkningen af ​​glutamat, som udløser demens og Alzheimers sygdom.

Mange siger, at det at spise nødder (inklusive macadamia) påvirker forventet levealder, hvilket reducerer risikoen for for tidlig død med omkring en tredjedel. Men denne teori er endnu ikke bevist.

Makadamianødder: skadelige egenskaber og kontraindikationer

Først og fremmest skal det bemærkes, at macadamianødder indeholder meget kalorier. Hvis du spiser en lille kop af disse nødder (ca. 150 g), får du halvdelen af ​​dine daglige kalorier eller endnu mere. Prøv at begrænse dig selv til 25-30 gram macadamia om dagen.

Macadamianødder spises rå eller ristes. Men at riste dem reducerer mængden af ​​næringsstoffer betydeligt. Derfor anbefales det at forbruge macadamia raw.

Vi bruger cookies
Vi bruger cookies til at sikre, at vi giver dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside. Ved at bruge hjemmesiden accepterer du vores brug af cookies.
Tillad cookies.