Sådan laver du DIY-chokolader

Øvelser til træning af fingermusklerne er ikke altid inkluderet i generelle træningsprogrammer. At styrke disse muskler er dog meget vigtigt og gavnligt, også for folk der er alvorligt involveret i kampsport eller andre sportsgrene. Dette materiale er beregnet til at uddybe din viden om de forskellige måder at træne dine hænder på, både for at styrke dem og for at opretholde tonen.

Opvarmningsøvelser til fingrene

Disse enkle øvelser anbefales dagligt som opvarmning og for at opretholde muskeltonus. Da de ikke kræver nogen specielle tilpasninger, kan de foretages hvor som helst, for eksempel på arbejdspladsen eller på instituttet. Hvis den korrekte udførelsesteknik følges, er de helt sikre for helbredet.

1) En enkel og effektiv øvelse, som alle kender - blæser fingrene ud til siderne. Du er nødt til at prøve at gøre maksimal indsats og bevæge fingrene så bredt som muligt. Fix den endelige position fra 3 til 5 sekunder. Øvelsen udføres 3 gange, du kan gøre det samtidigt med to sammenføjede palmer.

2) Bøj fingrene i en knytnæve, så den ikke er helt lukket, og stram derefter musklerne så meget som muligt. Fix den endelige position fra 3 til 5 sekunder. Øvelsen udføres 3 gange.

3) Startpositionen er den samme som den indledende fase af den forrige øvelse. Stram fingermusklerne så meget som muligt, som om du gør en indsats for at løsne næven. Ret denne position i 3 til 5 sekunder, gentag 3 gange.

4) Tryk dine håndflader mod hinanden med den størst mulige indsats. Antallet af tilgange og tiden til at udføre øvelsen svarer til de tidligere muligheder.

5) Engager fingrene på den ene hånd med fingrene på den anden ind i låsen, startende med tommelfingrene, og prøv at bryde dette greb. Udfør 3 sæt på 3 sekunder.

6) Alternativt hviler fingrene på den ene hånd på den anden håndflade. Udfør 3 sæt på 3 sekunder for hver finger.

7) Skift alternativt hver finger på hånden med tommelfingeren, fold den ind i en position svarende til den oprindelige for det berømte klik. Udførelsestiden er 3 sekunder pr. Finger.

Øvelser til hænder og fingre for et barn - år

Øvelser til hænder og fingre for et barn 5-7 år

I jagten på at udvide sortimentet har fabrikanter glemt kvaliteten af ​​det fremstillede produkt. Alle prøver at investere et minimum af midler og ved udgangen for at modtage betydelig kapital. Forbrugeren lider under dette og ikke kun økonomisk, men også fysisk: kvaliteten af ​​massemarkedsprodukter forringes og påvirker menneskekroppen negativt. Men der er en udvej - at lave mad selv af kvalitetsprodukter. DIY-chokolade derhjemme kan også fremstilles, og det er slet ikke svært.

Sådan laver du chokolade derhjemme: regler og hemmeligheder

Det vigtigste i processen med at fremstille hjemmelavede slik er at følge reglerne for at arbejde med chokolade.

  • Den optimale temperatur i det rum, hvor arbejdet med chokolade udføres, er 16-20 0 С.
  • For at få en smuk ensartet tone af chokoladekroppen til slik er det vigtigt at observere produktets smeltetemperatur: for en mørk sort -32 0 С, for mejerisorter - 30 0 С , til hvid - 28 0 С.
  • For at gøre sliket blankt med en sprød skal, skal chokoladen hærdes - underlagt en temperaturforskel: sort opvarmes til 45 ° C og gradvis afkøles til 32-34 ° C, mælk og hvid opvarmes til 38-40 0 С og afkølet til 28-30 0 С.
  • Chokolade kan smeltes i mikrobølgeovnen ved hjælp af pulsmetoden (omrøring hvert 10. sekund) eller i et vandbad.
  • Til temperering er det bedre at bruge chokoladedråber - de er mere bekvemme at arbejde med end en bar.
  • En forudsætning for et godt resultat er fraværet af fugt i formene og vanddråber i chokoladen.
  • Klar slik stabiliseres ved en temperatur på 16-20 0 С. Ved en høj stuetemperatur er det bedre at lægge produkterne i køleskabet i 10 minutter og placere dem på den nederste hylde.
  • Slik lavet i silikoneforme er mere æstetisk tiltalende: de danner ikke en hvid belægning, de er nemme at fjerne.
  • Pulveriseret sukker i sammensætningen giver dig mulighed for at opnå en ensartet konsistens og glat struktur.
  • Chokolade med fyld, lag, fyld til hjemmelavet slik er ikke egnet.
  • Produkter til hjemmelavede slik skal være af høj kvalitet og friske.
  • Ganache, nougat, marcipan, bær, marmelade, fondanter, nødder, tørrede frugter - alt dette passer godt sammen med chokolade og kan være en fremragende fyldning til hjemmelavede slik.
  • For at dekorere desserten skal du bruge chokolade i kontrastfarve, finhakket nødder, stegte sesamfrø, kokosflager, konfekturestryg, frysetørrede frugter.

Hver af disse anbefalinger skal følges - dette er nøglen til et godt resultat.

Hvilket udstyr har du brug for til at lave hjemmelavet chokolade

Der er værktøjer, uden hvilke det er næsten umuligt at lave chokolade derhjemme, hvis du sætter dig selv som mål at lave den perfekte dessert. Blandt dem:

  • madlavningstermometer;
  • varmebestandige retter til smeltning af chokoladedråber;
  • silikonspatel;
  • mixer; <
  • silikoneforme til støbeprodukter;
  • pergament;
  • mikrobølgeovn;
  • et bredt køkkenbord, hvorpå de færdige slik stabiliseres.

Du kan undvære den anførte beholdning. Derefter dannes produkterne manuelt, eller den tilberedte masse hældes i enhver form, der er tilgængelig derhjemme.

De mest lækre opskrifter

Vi bruger cookies
Vi bruger cookies til at sikre, at vi giver dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside. Ved at bruge hjemmesiden accepterer du vores brug af cookies.
Tillad cookies.