Gør-det-selv-buket fra physalis

-Kategorier

-Musik

-Søg efter dagbog

-Tilmeld via e-mail

-Konstant læsere

-Fællesskaber

-Broadcasts

-Statistik

Tørrede grøntsager og frugter

I de gamle år blev produkter som regel tørret i det fri, i stærk vind, men i dag udføres denne proces i stigende grad i specielle opvarmningsinstallationer: tørreskabe, gas- eller elektriske ovne eller en russisk ovn (hvis der er en). Hvis dette år har vist sig at være ekstremt frugtbart, og der ikke er nogen måde at behandle alle grøntsager og frugter på, er tørringsmetoden lige hvad du har brug for.

Det tørrede produkt er klar til at spise med det samme uden forarbejdning. Det er ret i stand til at erstatte slik. Det kan f.eks. Bruges sammen med te eller kaffe. Hvis du hælder tørrede bær og frugter med varmt kogt vand og lader dem brygge i to timer, får du en meget velsmagende og sund kompot. Men det er ikke alt. Fra tørrede frugter og grøntsager forbereder de fyld til tærter, dessert og hovedretter, tilsættes til salater, bruges som krydderier til kød- og fiskeretter, bruges til at dekorere kager, og saften opnået under tørringsprocessen bruges til at konservere grøntsager og frugt eller tilsæt til kompotter. Du skal opbevare hjemmelavede tørrede fødevarer i forseglede glasburker eller papirposer. I sådan emballage forbliver de i lang tid, det vigtigste er at overvåge temperaturen og fugtigheden, ellers kan de tørrede produkter blive fugtige og mugne.

Hvis du er interesseret i en så interessant og generelt billig måde som at tørre grøntsager og frugter, er det tid til at vende dig til opskrifterne.

Hvad skal man gøre med stash

Physalis er en urt af Solanaceae-familien. Det er meget let at genkende det blandt andre afgrøder: plantens frugter modner i betongblade, der ligner lanterne. Derfor det populære navn Physalis - "kinesiske lanterner".

Omkring 117 sorter af denne plante er kendt, blandt hvilke der ikke kun er dekorative, men også spiselige. Sidstnævnte inkluderer vegetabilsk og bær physalis, som vi vil tale om mere detaljeret.

Physalis har mange populære navne: sprudlende, blæregræs, hundekirsebær, peruanske stikkelsbær, jordbærtomater osv. Physalis dyrkes hovedsageligt i den midterste bane som en årlig.

Physalis Type Karakteristisk for grøntsager Frugter i forskellige nuancer: gul, lilla, grøn. Vægt - 80-90 g. Plantehøjde - op til 1 m. Produktivitet - ca. 3-5 kg ​​pr. Busk. Populære sorter: Tomatillo, Konditor, Korolek, Lakomka osv. Bær: Peruvian Zemlyanichny Frugter af ravfarvet, der vejer 7-12 g. Høje buske. Sen modning, krævende for varme. Populære sorter: Kudesnik, Columbus osv. Mere tidligt modnet og koldt resistent. Duftende bær overstiger ikke 10 g efter vægt. Lavt udbytte - ca. 300 g pr. Busk. Populære sorter: rav, guldplacering osv.

Hvis du ikke er interesseret i en plantes frugt, og du bare vil dekorere en blomsterhave, skal du vælge en dekorativ physalis eller en almindelig. Dens stængler med lyse "lanterner" kan bruges til friske eller tørre buketter.

Så lad os se på årsagerne til, at det er værd at plante physalis i et sommerhus.

Årsag Selv en nybegynder kan dyrke physalis fra frø

Der kræves ingen specielle landbrugsteknikker. Du kan så frø direkte i åben jord, når jorden opvarmes (slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj). Men det er bedre at dyrke physalis gennem kimplanter, så frugtning kommer hurtigere.

Desinficér frøene i ca. 20 minutter i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat inden såning. Tør det derefter og plant det i fugtig, frugtbar jord til en dybde på 1 cm. Du kan bruge tørvepotter til såning, men i dette tilfælde så 2-3 frø i hver. De første skud vises om 5-6 dage. Alle unge planter har brug for er regelmæssig vanding og en behagelig temperatur mellem 15-20 ° C.

Physalis dykker i fasen med 2-3 sande blade. For at forhindre, at kimplanterne strækker sig, skal du uddybe dem til bladblade, og efter afslutningen af ​​returfrost skal du plante dem i åben jord eller i et drivhus. På dette tidspunkt skal planterne have mindst 5-7 sande blade. Vælg et sted til plantning i solrig eller delvis skygge.

Vi bruger cookies
Vi bruger cookies til at sikre, at vi giver dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside. Ved at bruge hjemmesiden accepterer du vores brug af cookies.
Tillad cookies